食に生きて:私が大切に思うこと
- 作者: 辰巳芳子
- 出版社/メーカー: 新潮社
- 発売日: 2015/02/18
- メディア: 単行本
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☆☆
ゼミのために読了.
食だけではなく,良いコンテンツを見極める力の必要性を考えた.
「"男に必要なホルモン"が全部あるんだから」(30頁)
「人間の脳の組織と宇宙の組織も実は同じだって」(87頁)
等,懐疑的に読まないといけない部分が散見される.
"辰巳芳子" というブランド,もっと言うと,信仰になってしまう危険性も感じてしまった.